Noël à Parme : Où et quoi manger

Noël approche, porteur d’un profond désir de joie et de sérénité. La période des fêtes est magique, un temps de partage et de convivialité, où les traditions perdurent. Les traditions familiales, mais aussi locales, s’animent dans les foyers de la ville et de la province.

À Parme, Noël est indissociable de la gastronomie, réunissant familles et amis autour d’une table garnie des mets les plus raffinés de cette saison.

Si le dîner du réveillon, selon la tradition catholique, est un repas léger à base de poisson comme la morue ou l’anguille, le déjeuner de Noël est un véritable festin de saveurs. Le plat traditionnel de Noël à Parme est l’anolini in brodo (des pâtes farcies servies dans un bouillon), suivi de viandes bouillies ou rôties. Le déjeuner de Noël se termine par des desserts traditionnels : spongata, nougat, chocolat et fruits secs. Un repas copieux et traditionnel, savouré en famille autour d’une grande table, en compagnie de proches, d’amis et de connaissances.

De plus en plus souvent, les familles choisissent également un restaurant pour leur déjeuner de Noël : un moment convivial pour déguster les créations des chefs. Consultez notre liste (mise à jour) et choisissez votre restaurant pour les fêtes.

Et pour ceux qui souhaitent perpétuer la tradition du déjeuner de Noël mais manquent de temps pour cuisiner, les commerces et épiceries fines de Parme, la Cité de la Gastronomie, s’occupent de tout, en proposant des plats préparés ou des pâtes fraîches, de la viande et du poisson à emporter et à cuisiner chez soi. Découvrez-les pour vos achats gourmands.

OUVERTURE DE RESTAURANTS EN VILLE

Antica Hostaria Tre Ville – Ouvert pour le déjeuner de Noël et le dîner du réveillon, le 31 décembre.

Restaurant La Forchetta – Ouvert pour le déjeuner de Noël.

Osteria dei Mascalzoni – Ouvert pour le déjeuner du réveillon de Noël.

Restaurant Zafferano – Ouvert pour le déjeuner les 25 et 26 et pour le dîner le 31 avec un menu à la carte spécial pour les fêtes

Restaurant Opera Viva – Ouvert pour le dîner le 24 décembre et pour le dîner le 31 décembre

Restaurant Ombre Rosse – Ouvert pour le dîner du réveillon, le 31 décembre

Restaurant Parizzi – Ouvert pour le dîner du réveillon, le 31 décembre

DaMat Bistrot – Ouvert pour le dîner du réveillon, le 31 décembre

OUVERTURE DE RESTAURANTS EN PROVINCE

Antica Corte Pallavicina – Ouvert pour le déjeuner de Noël (menu spécial) et le dîner du 31 décembre

Restaurant Stendhal da Francesco – Ouvert pour le déjeuner de Noël et du lendemain de Noël. Ouvert pour le dîner du réveillon du Nouvel An et pour le déjeuner du 1er janvier.

Ristorante da Rita Valditacca – Ouvert pour le déjeuner de Noël (menu spécial) et le dîner du 31 décembre. Fermé le 24 décembre.

Bistrò Al Labirinto – Ouvert pour le déjeuner de Noël et du lendemain de Noël. Fermé le 24 décembre et pour le dîner du réveillon, le 31 décembre.

Restaurant 12 Monaci – Ouvert pour le déjeuner de Noël. Fermé du 26 décembre au 6 janvier 2026

Hosteria Bertinelli – Ouvert pour le dîner du Nouvel An

Agriturismo Lamoretti – Ouvert pour le déjeuner de Noël et du lendemain de Noël et le dîner du 31 décembre

Le Due Spade Restaurant – Ouvert pour le dîner du Nouvel An

Trattoria da Scarica – Ouvert uniquement le 26 décembre

Mulino di Casa Sforza Restaurant – Ouvert pour le dîner du Nouvel An

Gustincanto Restaurant – Ouvert pour le dîner du Nouvel An

Pour ceux qui souhaitent séjourner à Parme et dans sa région, profiter de la beauté de la ville et de ses environs dans une ambiance festive et participer aux nombreuses animations de Noël, consultez les horaires d’ouverture et les formules proposées par les hébergements de Parme et sa région.

FORMULE HÔTEL + DÎNER DU NOUVEL AN

Hotel San Marco & Club Parma Ovest Package

Grand Hotel Salsomaggiore

Hotel Elite Salso Maggiore Terme

Borgo Casale

Tolasudolsa Rooms, Breakfast & Mountain Bike